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La bottega
Coppa di Testa
7,50 €
Non troverete niente di simile in giro per il mondo, perché la coppa di testa è prodotta solo in Italia.
La nostra lavorazione segue la tradizione bolognese: la bollitura lenta della testa di maiale disossata, l’aggiunta di spezie e l’insaccatura. Dopo il raffreddamento assume una consistenza compatta e morbida. Ideale con polenta, focacce e tigelle.
Peso: 0,5 Kg
Caratteristiche
Solo ed esclusivamente carne di suino 100% italiana.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO
Modalità e tempi di conservazione
Il prodotto si presenta confezionato sottovuoto e va conservato in frigorifero tra 4°C e 7°C.
Una volta aperta la confezione, si consiglia di avvolgere la coppa in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C
Informazioni Nutrizionali
| Valori Medi Per 100 g | |
|---|---|
| Valore Energetico | 1497 KJ 361 Kcal |
| Grassi di cui: acidi grassi saturi |
30,9 g 11,1 g |
| Carboidrati di cui: zuccheri |
0,4 g 0,4 g |
| Proteine | 20,48 g |
| Sale | 1,81 g |
Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)
Nessun allergene può entrare nella composizione del prodotto.
Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”
Ingredienti
Carne di suino Origine ITALIA, sale, destrosio, pepe. Antiossidante: E331 Budello non edibile.