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La bottega

Mortadella Opera al Tartufo 1,2 Kg

33,90 

Omaggio alle origini aristocratiche della mortadella con una versione arricchita dall’“oro” sotterraneo di Savigno. I boschi di querce di queste colline, oltre a nutrire di ghiande e bacche suini sani e vigorosi, sono l’habitat ideale del tartufo. Nasce così l’intuizione di custodire in una sola fetta le migliori eccellenze del territorio. Il risultato è profumatissimo e sorprendente.

Peso: 1,2 Kg

Categoria:

Caratteristiche







Modalità e tempi di conservazione

Il prodotto si presenta confezionato sottovuoto e va conservato in frigorifero tra 4°C e 7°C.
Una volta aperta la confezione, si consiglia di avvolgere la mortadella in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C

Informazioni Nutrizionali

Valori Medi Per 100 g
Valore Energetico 1254 KJ
303 Kcal
Grassi
di cui: acidi grassi saturi
27 g
11 g
Carboidrati
di cui: zuccheri
0 g
0 g
Proteine 15 g
Sale 2,2 g


Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)

Il prodotto non contiene allergeni.

Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”

Ingredienti

Carne di suino Origine ITALIA, sale, tartufo nero d’estate (tuber aestivum vitt) 3%, spezie. Antiossidante: E301 – Conservante: E250 Budello non edibile