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La bottega

Salame Campagnolo

21,00 

Il più classico protagonista del tagliere, dal carattere deciso e inconfondibile. Carni scelte, macinate a grana media e compatta, un pizzico di aglio e pepe nero in grani senza aggiungere altro. Insaccato in budello gentile naturale, è il salame tipico della tradizione contadina.

Peso: 1 Kg

Stagionatura: 45 gg

Categoria:

Caratteristiche



Modalità e tempi di conservazione

Il prodotto intero si può conservare tra i 12 °C e i 16 °C in luogo asciutto.
Se parzialmente consumato, avvolgere la parte di salame rimanente in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C.

Informazioni Nutrizionali

Valori Medi Per 100 g
Valore Energetico 1456 KJ
350 Kcal
Grassi
di cui: acidi grassi saturi
25 g
8,5 g
Carboidrati
di cui: zuccheri
0,9 g
0,9 g
Proteine 30,26 g
Sale 3,98 g


Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)

Il prodotto contiene derivati del latte.

Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”

Ingredienti

Carne di suino Origine ITALIA, sale, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, saccarosio, spezie, aromi Antiossidante: E300 – Conservante: E252 Budello non edibile.