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La bottega

Zampone Precotto a Fette

4,50 

Se cotenna, carne magra e gola sono insaccati nella pelle della zampa anteriore di maiale, ecco che parliamo di zampone. Il gusto è diverso rispetto al cotechino, per la presenza della cotenna, ma l’uso è simile: ideale per le feste, si accompagna a lenticchie o puré. La versione precotta accorcia i tempi di cottura e il formato a fette è perfetto per togliersi un piccolo sfizio senza esagerare.

Peso: 0,2 Kg

Conservazione: 500 gg

Disponibile da metà ottobre a fine gennaio

Categoria:
Il peso è da ritenersi indicativo data la natura artigianale del prodotto.

Caratteristiche



Modalità e tempi di conservazione

Il prodotto si presenta confezionato sottovuoto e va conservato in frigorifero tra 4°C e 7°C.
Una volta aperta la confezione, si consiglia di avvolgere lo zampone in carta alimentare e conservarlo in frigorifero tra 4°C e 7°C

Informazioni Nutrizionali

Valori Medi Per 100 g
Valore Energetico 1202 KJ 289 Kcal
Grassi di cui: acidi grassi saturi 21,4 g 7,23 g
Carboidrati di cui: zuccheri 0,7 g 0,7 g
Proteine 23,4 g
Sale 2,2 g

Potenziali Allergeni (Reg. CE 1169/2011 e normative collegate)

Nessun allergene può entrare nella composizione del prodotto. Salumificio Franceschini srl garantisce che il prodotto è “Senza Glutine”

Ingredienti

Carne suina, cotenna, grasso, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250 Antiossidanti: E301